Nos cuentan que su origen es milenario y que proviene de China. Lo que a nosotros nunca dejara de sorprendernos es la capacidad de descubrir vida en los materiales mas sencillos. Si en el origami vemos la metamorfosis de un cuadrado de papel en casi cualquier cosa, en el amezaiku contemplamos como una esfera de caramelo se transforma en un caballo, un pulpo, una garza, un dinosaurio…Todos ellos preciosos y ¡comestibles!.
(las imágenes nos recuerdan a los puestos de venta de manzanas de caramelo y el algodón de azúcar en las ferias de verano de cualquiera de nuestros pueblos…)